Mengotorkan tangan anda di dapur ialah aktiviti yang menyeronokkan untuk seisi keluarga, tetapi mengikuti proses pembersihan dan sanitasi adalah penting untuk memastikan semua orang selamat. Bakteria boleh merentasi permukaan dengan mudah, jadi penting untuk sentiasa berhati-hati membersihkan dapur dan alatan anda.




Kebanyakan kita mempunyai papan pemotong, sama ada plastik, kayu atau buluh. Tidak kira papan pemotong yang anda gunakan, ia perlu dibersihkan dengan secukupnya selepas setiap penggunaan untuk mengelakkan meninggalkan zarah makanan atau bakteria mengakibatkan penyakit bawaan makanan ! Teruskan membaca untuk mengetahui beberapa petua dan petua tentang pembersih semula jadi terbaik untuk setiap jenis permukaan papan pemotong.





Berapa lama bakteria boleh hidup di papan pemotong?

Dr. Shaffner, ahli mikrobiologi dan profesor, menyemak penyelidikan dan membuat kesimpulan bakteria pada papan pemotong boleh berganda selepas 10 minit penggunaan, sama ada memotong daging mentah atau sayur-sayuran. Makanan selamat didapati bakteria boleh bertahan di permukaan dapur selama 1 jam, dan E.coli boleh bertahan sehingga 24 jam!






Andaikan papan pemotong plastik lebih bersih daripada kayu adalah nama yang salah . Secara umum, terdapat risiko bakteria, tidak kira bahan papan pemotong. Perbezaannya ialah sejauh mana papan pemotong anda tahan haus dan koyak dan jika terdapat celah untuk bakteria dan zarah bersarang di dalamnya.




Sebaik sahaja papan pemotong anda mempunyai calar dan alur, bakteria lebih mudah bergerak masuk. Oleh itu, plastik atau kayu lebih berkemungkinan mengalu-alukan bakteria , manakala bahan padat seperti buluh kurang terdedah kepada calar-dan oleh itu mungkin bakteria.

Berapa kerap saya perlu membersihkan papan pemotong saya?

Adalah idea yang baik untuk membiasakan diri membersihkan papan pemotong anda dengan pembersih semula jadi selepas setiap penggunaan.


Jika anda menyediakan daging di papan pemotong anda, adalah lebih penting untuk membersihkan dan membersihkan selepas setiap penggunaan.

Apakah pembersih terbaik untuk membersihkan papan pemotong?

Untuk membersihkan papan pemotong anda dengan betul, anda perlu mencari pembersih dan alatan khusus untuk bahan papan pemotong anda.


Anda perlu mengumpul bekalan berikut untuk membersihkan papan pemotong anda.



Pembersih papan pemotong plastik


Papan pemotong plastik biasanya selamat untuk mesin basuh pinggan mangkuk dan boleh dibersihkan dan disanitasi dengan cara ini. Untuk membersihkan papan pemotong plastik anda dengan berkesan di dalam mesin basuh pinggan mangkuk, gunakan Pek Pencuci Pinggan Bersih Total Bieramt Co. atau detergen pencuci pinggan mangkuk semula jadi yang lain, namun berkesan.


Untuk membasuh papan pemotong plastik anda dengan tangan, gunakan alat dan produk semula jadi berikut:


  • Penggosok, sama ada berus atau span
  • Air panas dicampur dengan Sabun Pinggan Ultimate Bieramt Co. atau sabun pinggan mangkuk lain yang lembut.

Cara membersihkan dan membersihkan papan pemotong plastik atau silikon

Kebanyakan papan pemotong plastik atau silikon boleh masuk ke dalam mesin basuh pinggan mangkuk dengan selamat. Jika anda memilih untuk membersihkan dan membersihkan papan pemotong anda dengan cara ini, gunakan detergen pencuci pinggan mangkuk semulajadi. Senang kacang.


Untuk mencuci tangan dan membersihkan, anda memerlukan penyental dan campuran air panas dan sabun pencuci pinggan semula jadi.


  1. Gunakan campuran air sabun panas dan penyental anda untuk menggosok papan pemotong plastik anda.
  2. Kerjakan penyental ke mana-mana celah untuk membersihkan sebarang zarah makanan atau bakteria.
  3. Bilas papan pemotong anda dan biarkan udara kering atau lap dengan kain atau tuala kertas.

Untuk membasmi kuman dan membersihkan papan pemotong plastik atau silikon anda dengan berkesan, anda boleh menggunakan larutan cuka putih. Salutkan sepenuhnya papan pemotong plastik anda dengan cuka dan biarkan selama sekurang-kurangnya lima minit. Basuh dan keringkan semula.

Bagaimana untuk membersihkan dan membersihkan papan pemotong kayu

Untuk membersihkan dan membersihkan papan pemotong kayu, anda memerlukan pengikis silikon, campuran air panas dan sabun pinggan mangkuk asli, dan penyental. Ingat, papan pemotong kayu tidak boleh masuk ke dalam mesin basuh pinggan mangkuk.


  1. Pertama, hapuskan serpihan yang berlebihan. Anda boleh menggunakan pengikis jika perlu untuk melonggarkan makanan yang tersekat.
  2. Kemudian, gosok papan anda dengan campuran air dan sabun pinggan mangkuk anda.
  3. Beri perhatian khusus pada bintik-bintik yang mempunyai alur atau calar di mana bakteria mungkin duduk.
  4. Benarkan papan pemotong anda kering dengan tegak.

Kami mengesyorkan pembersihan yang mendalam setiap beberapa minggu. Untuk pembersihan mendalam…

filem dengan chris tucker di dalamnya

  1. Perlahan-lahan gosok papan dengan garam halal dan setengah lemon.
  2. Biarkan larutan garam dan lemon anda membentuk pes dan kering.
  3. Setelah ia benar-benar kering, kikis dengan pengikis anda (atau pilih spatula ).
  4. Basuh dan keringkan papan.

Sekarang ikuti langkah pembersihan di atas dan selesaikannya dengan langkah cuka sanitasi untuk memastikan papan pemotong kayu anda bebas bakteria. Tutup papan pemotong kayu anda dengan cuka putih suling dan biarkan selama beberapa minit untuk membersihkan secara semula jadi dan mudah.

Cara membersihkan dan membersihkan papan pemotong buluh

Membersih dan membersihkan papan pemotong buluh anda adalah mudah. Kami mengesyorkan membersihkan papan buluh anda dengan segera untuk mengelakkan pewarnaan. Jangan letakkan papan pemotong buluh anda di dalam mesin basuh pinggan mangkuk atau biarkan ia terendam di dalam air. Ini boleh menyebabkan meledingkan atau merosakkan sebarang salutan pelindung.


Seperti papan pemotong kayu, anda akan membersihkan papan persediaan buluh anda dengan air panas dan sabun pinggan mangkuk semula jadi. Berhati-hati dengan papan buluh anda, kerana ia tidak sekeras papan kayu, dan tidak boleh dikikis atau digosok dengan kuat.


  1. Mula-mula, bersihkan apa-apa serpihan yang berlebihan.
  2. Seterusnya, gunakan kain microfiber untuk mencuci papan buluh dengan air dan campuran sabun pinggan mangkuk.
  3. Keringkannya dengan tuala kertas.

Buluh mempunyai sifat antiseptik, tetapi anda masih perlu membasmi kuman. Pilih campuran air dan cuka putih (nisbah satu kepada satu).


Gosok papan buluh anda dengan campuran, dan sapukan baking soda ke atasnya. Gunakan span lembut untuk menggosok soda penaik ke dalam papan buluh anda, memfokuskan pada sebarang kesan. Biarkan ia duduk selama beberapa minit, dan kemudian bilas dengan air suam dan lap dengan kain kering.


Jangan lupa untuk mengekalkan papan pemotong buluh anda dengan menggunakan Pure Sense Wood & Bamboo Conditioner dan Protectant atau mana-mana minyak mineral gred makanan atau lilin lebah secara berkala.

Menjadi ahli Bieramt

Tertanya-tanya siapa Bieramt, jenis produk yang kami tawarkan, dan bagaimana untuk mendapatkan a set hadiah percuma apabila anda mendaftar? Ketahui lebih lanjut tentang penghantaran bulanan yang fleksibel, menyesuaikan penghantaran anda dan menyertai berjuta-juta isi rumah yang bahagia — tiada yuran atau komitmen bulanan diperlukan.

Ketahui lebih lanjut