Dianggarkan bahawa kira-kira 95 peratus sisa makanan di AS berakhir di tapak pelupusan sampah. Bukankah ia hanya reput di tapak pelupusan sampah? Anda mungkin bertanya. Ya, ya — tetapi apabila sisa makanan dibiarkan reput di tapak pelupusan sampah, ia mengeluarkan gas rumah hijau metana — pelaku pelbagai masalah alam sekitar.




Berita baiknya ialah apabila sisa makanan dikompos, ia tidak mengeluarkan gas jahat - malah, mengompos sisa makanan dan bukannya membuangnya berkurangan dengan ketara pelepasan metana dari tapak pelupusan sampah, mengurangkan jumlah sisa peribadi yang dihasilkan oleh setiap rumah.






Sama ada anda bersantai di 'burbs atau menjalani kehidupan yang tinggi di apartmen, kami mempunyai petua untuk membantu anda memulakan pengkomposan ASAP.





Jadi, apa itu kompos?

Kompos adalah perkara yang secara semula jadi berlaku apabila bahan organik seperti sisa makanan dan sisa halaman terurai dengan bantuan oksigen dan mikroorganisma seperti bakteria dan kulat. Bahan yang terhasil - yang kelihatan sedikit seperti kotoran yang gelap dan gebu - sarat dengan nutrien dan menjadikan baja yang sangat baik untuk tanaman dalaman, taman dan ahli keluarga yang menyayangi tumbuhan.




Ketahui perbezaan antara bahan kompos dan terbiodegradasi dengan panduan mendalam kami.

ia adalah tanda makna minda yang terpelajar
ilustrasi bunga semangat

Jenis-jenis komposter

Kompos berterusan

Komposter berterusan adalah yang paling mudah digunakan kerana ia lebih rendah penyelenggaraan berbanding tong kompos lain. Apa yang anda lakukan ialah mencari tempat untuknya di luar rumah, masukkan bahan kompos anda dan tunggu. Membalikkan sisa makanan membantu kompos bahan dengan lebih cepat, tetapi tidak perlu dengan tong jenis ini.


Kompos kelompok

Komposter kelompok dan gelas kompos adalah cara terpantas untuk mendapatkan kompos. Tidak seperti komposter berterusan, di mana anda sentiasa menambah tong sampah, komposter kelompok memerlukan anda menyimpan bahan organik yang mencukupi untuk memasak satu kumpulan besar kompos. Selepas bahan dimasukkan ke dalam gelas, pusingkannya lima hingga sepuluh kali setiap tiga hari. Dalam kira-kira dua minggu, anda akan mempunyai kompos sedia untuk digunakan.




kompos cacing

Komposter cacing, juga dipanggil vermikompos tong cacing, betul-betul seperti bunyinya — cacing, khususnya cacing merah, digunakan untuk memakan sisa dapur dan bahan organik lain. Hasil tuangan mereka, aka tahi cacing, adalah kompos yang sangat kaya yang padat dengan fosforus, nitrogen dan mikronutrien lain.

Ketahui lebih banyak cara yang menyeronokkan dan mesra alam untuk mencegah pembaziran makanan dengan kami panduan memetik buah .

berikan saya kebebasan atau muffin dedak

Apa yang boleh anda kompos?

Bahan hijau

  • Uncang teh
  • Abuk dan penapis kopi
  • Buah-buahan dan sayur-sayuran
  • kulit kacang
  • Rambut dan bulu
  • Tumbuhan dalam rumah
  • Keratan rumput
  • Hiasan halaman

Bahan coklat

  • kadbod
  • surat khabar
  • kertas
  • ranting
  • Pemangkasan kering
  • Hay dan jerami
  • Serpihan kayu
  • Habuk papan

Apa yang tidak boleh anda masukkan ke dalam kompos?

  • Produk tenusu dan telur
  • Daging, tulang ikan, dan sisa daging
  • roti
  • Tumbuhan yang berpenyakit atau diserang serangga
  • Lemak, gris, lemak babi, dan minyak
  • Arang batu atau abu arang
  • Najis haiwan peliharaan dan sampah
  • Sisa halaman dirawat dengan racun perosak kimia

Kitar semula pembungkusan kosong dengan panache menggunakan panduan ringkas dan mudah kami.

Cara membuat kompos 101

Pilih bekas atas meja anda

Tong meja dan karung kompos yang dibuat untuk mengumpul sisa dapur adalah sesuatu yang menarik kerana ia menghalang bau daripada keluar, tetapi anda boleh menggunakan apa sahaja daripada bekas kopi kosong hingga sekeping tupperware.


Lasagna kompos 'masak'

Untuk memastikan tong kompos anda sentiasa ceria dan bebas pepijat, ia memerlukan apa yang sering dirujuk sebagai lasagna kompos. Ini adalah campuran yang agak sekata antara sayur-sayuran basah kaya nitrogen dan coklat kering kaya karbon. Hijau ialah perkara seperti sisa dapur dan rumput, manakala coklat termasuk karton telur dan surat khabar. Duo dinamik ini mewujudkan persekitaran yang ideal untuk mikroorganisma pencipta kompos untuk berkembang maju.


Untuk membuat lasagna kompos, letakkan lapisan coklat, kemudian tambah lapisan hijau di atasnya. Itu sahaja! Coklat juga membantu menghilangkan kebasahan dari sayur-sayuran, menghalang tong kompos anda daripada berubah menjadi kucar-kacir.

Petua Bieramt

Berapa lama masa yang diambil untuk membuat kompos?

Sisa makanan mengambil masa kira-kira 8 hingga 12 minggu untuk mereput dan bertukar menjadi kompos yang boleh digunakan. Jika anda mempunyai tong kompos di luar, perlu diingat bahawa proses penguraian berhenti semasa cuaca sejuk.

Cara membuat kompos di rumah

Jika anda mempunyai ruang luar untuk menumpukan kepada pengkomposan, semudah 1-2-3 untuk memulakan pengkomposan — sumberkan tong sampah anda, letakkan asas kompos dan putar.


Langkah 1: Pilih tong sampah luar anda

Pilih jenis tong kompos yang anda ingin gunakan — gelas kompos, tong kompos berterusan prabuatan, atau tong kompos DIY — kemudian tentukan di mana anda ingin meletakkannya di halaman rumah anda.


Langkah 2: Lapiskan kompos anda

Mula membuat lasagna kompos anda. Selepas anda menambah sisa makanan anda yang terakhir, tambahkannya dengan lapisan coklat yang lain untuk mengelakkan pepijat, kemudian letakkan penutup pada tong kompos anda sehingga kali seterusnya.

jadikan neraka syurga dan syurga neraka

Langkah 3: Pusing, sayang, pusing

Pengudaraan adalah kunci untuk penguraian: Mikrob memerlukan oksigen untuk terus hidup. Berapa kerap anda perlu beralih bergantung pada beberapa faktor, termasuk saiz longgokan kompos anda. Peraturan amnya ialah menukar kompos baharu setiap tiga hingga tujuh hari, tetapi sesetengah orang menunggu empat hingga lima minggu untuk buasir yang lebih matang. Menunggu selama ini memberikan masa yang cukup untuk mikroorganisma menjadi panas dan memulakan proses penguraian.


Sesetengah tong kompos luar dilengkapi dengan gelas terbina dalam, tetapi timbunan kompos terbuka perlu dibalikkan secara manual dengan penyodok atau garpu (tidak begitu berbeza dengan melempar salad). Dan jika anda mempunyai ruang (dan dana), anda boleh melabur dalam komposter berbilang tong yang membolehkan anda menukar kompos dari satu tong ke tong seterusnya.

Lihat cara ia dilakukan:




Berikan rumah anda ubah suai sifar sisa dengan 6 petua cepat untuk mengurangkan sampah anda .

Bagaimana untuk membuat kompos di sebuah apartmen

Cara terbaik untuk membuat kompos di apartmen adalah dengan vermicomposting (iaitu, membiarkan cacing memecahkan sisa anda). Kami berjanji bahawa anda tidak akan mempunyai eksodus besar-besaran perangkak yang menyeramkan yang mengarak melalui pad anda.


Langkah 1: Pilih tong kompos anda.

Tebuk lubang ke dalam bekas plastik dengan penutup. Ini bertindak sebagai lubang udara untuk cacing.


Langkah 2: Pesan cacing.

Bukan sebarang cacing boleh melakukannya - hanya cacing merah yang sesuai untuk kompos. Ladang Worm Uncle Jim ialah destinasi popular untuk vermikompos mencari budak conteng berkualiti tinggi.

sakit adalah sementara berhenti kekal selama-lamanya

Langkah 3: Baringkan peralatan tempat tidur.

Anda boleh membeli peralatan tempat tidur untuk vermikompos, atau anda boleh menggunakan kepingan kadbod dan surat khabar yang dipotong. Mana-mana yang anda pilih, letakkannya dalam lapisan yang sekata supaya ia menutup bahagian bawah bekas. Basahkan sedikit peralatan tempat tidur supaya ia basah apabila disentuh tetapi tidak meleleh.


Langkah 4: Masukkan cacing.

Masa untuk menambah lelaki! Kosongkan cacing anda ke dalam bekas, dan tutupnya dengan peralatan tempat tidur, surat khabar atau kadbod yang lebih sedikit lembap. Cacing tidak suka cahaya dan mungkin akan mencari perlindungan di bawah katil mereka.


Langkah 5: Tambah sisa makanan.

Perlahan-lahan mula menambah sisa makanan. Mulakan dengan beberapa genggam. Jika cacing makan semuanya, tambah lagi. Jika sebahagian daripada sisa reput, keluarkannya dari tong sampah dan kurangkan makan cacing. Teratas sisa-sisa dengan surat khabar yang lebih lembap, kemudian tutup penutup pada tong cacing anda dan simpan di tempat yang kering dan gelap.


Langkah 6: Bertenang dan gunakan kompos.

Teruskan menambah sisa dapur ke tong sampah anda semasa ia terkumpul, tetapi pastikan tidak ada lebih daripada 1/2 inci sisa di mana-mana satu tempat. Sentiasa tambahkan sedikit coklat dengan sayur-sayuran anda untuk mengekalkan kelembapan. Tidak perlu memutar vermikompos anda - cacing mencampurkannya sendiri.

stevie hairan kerana buta

Lihat cara ia dilakukan:





Jangan biarkan kehidupan apartmen menghalang anda daripada memiliki taman. Kami mengembangkan kit mikrohijau dalaman di sebuah apartmen NYC dan melaporkan kembali dengan penemuan (berjaya) kami.

Apakah perkhidmatan pengumpulan kompos?

Perkhidmatan ini membantu orang yang tidak mempunyai masa atau ruang untuk menguruskan sistem kompos mereka sendiri dengan mengutip sisa makanan dan sisa kompos lain dan melakukan kerja kotor untuk anda.


Pengkomposan perbandaran lwn industri

Jadi, pengkomposan rumah berbanding pengkomposan perbandaran berbanding pengkomposan industri — apakah perbezaannya? Sistem kompos perbandaran, seperti program pengambilan kompos di tepi jalan, digunakan oleh sesetengah bandar untuk mengumpul bahan kompos seperti sisa makanan, sisa halaman dan juga pembunuhan jalan raya daripada komuniti mereka. Perkhidmatan pengumpulan ini boleh mengambil mana-mana kompos rumah yang anda tidak gunakan semula untuk berkebun, dan item ini dibawa ke kemudahan berskala sederhana di mana ia akan dijadikan kompos.


Pengkomposan industri, aka pengkomposan komersial, adalah pengkomposan yang dilakukan pada skala yang lebih besar. Komposter industri mengambil sisa kompos yang dijana oleh kedai runcit, restoran, tong sampah hijau dan tapak semaian tumbuhan. Dari situ, komposter komersial menguraikan sisa dalam keadaan terkawal kemudian menyediakan kompos untuk dijual ke ladang dan tapak semaian tumbuhan.

Apakah Bieramt Collaborative?

Daripada isi rumah semula jadi kepada penjagaan diri, segala-galanya di Bieramt adalah lebih sihat untuk anda dan planet ini — dan berfungsi! Kami mengesyorkan penghantaran bulanan dan isi semula produk yang boleh anda edit atau pindahkan pada bila-bila masa. Tiada yuran bulanan atau komitmen diperlukan.

Ketahui lebih lanjut (dan dapatkan set permulaan percuma)!